不锈钢的洗涤方法
洗涤时要注意不发生表面划伤,避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等,为了除掉洗涤液,洗涤结束时,用洁净水冲洗表面。
蔬菜清洗——萝卜、土豆。
胡萝卜清洗不锈钢餐具效果很好,如果您今天做的菜用到胡萝卜,千万不要丢掉剩下的胡萝卜头,将胡萝卜头在火上烤烤,释放它的酸性元素,然后擦拭不锈钢餐具,最后用水冲冲干净,可以保证不锈钢餐具的光鲜亮丽。
不锈钢水壶是很难清洗的,土豆是很好的清洁剂。买回土豆,自己削皮,把土豆做成菜品,土豆皮就可以放进不锈钢水壶,用水煮三至五分钟,最后用水冲冲就干净啦。
调料清洗——醋。
仍以不锈钢水壶为例,将醋和水按1:2的比例倒入水壶,让水壶自己蒸煮,但在煮开后需保持24小时,再将水壶内杂质倒掉,不锈钢水壶也就跟着干净了。
由于不锈钢的特殊材质,不锈钢保养也是有方法的。切忌使用碱性或强氧化剂如小苏打、漂白粉一类的化学试剂,这些试剂会与不锈钢产生化学反应,使不锈钢生锈;其次,使用不锈钢前可在表面涂一层薄薄的植物油,于火上烘干,方便清洗;不像铁锅,不锈钢餐不能用火烤;另外,如果是酱油、醋等物质在不锈钢餐具内,应缩短盛放时间,不然会损害人体健康。
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